3月8日（月）

MarkはCollege勤務。今日はMeetingがあるとのこと。8時過ぎに出かけていった。私もHucknallに住むMiwakoさんを訪ねていくため準備。Hucknallは、Derby City Centerから1時間半も掛かるのだった。
『Birds』でケーキを購入し、9時2分のバスでDerbyへ。9時35分発のAmberlineに乗り、Hucknallへ。長い旅だけど、家を眺めたり景色を見たりしているとあっという間の気も。11時に到着。そこから歩いてMiwakoさん宅へ。1年ぶりぐらいだけど一応道は覚えていて、ちゃんとたどり着いた。
Miwakoさんがパンの生地を準備してくれていた。Yumiさんが来るまでに30分ぐらいあったのでいろいろとおしゃべりをして過ごした。MiwakoさんとRichは3月末のイースターHolidayに、1週間のSpainマドリード旅行を計画したとのこと。久々の旅行でMiwakoさんはとっても嬉しそう。11時半頃Yumiさん到着。12時半頃、Markから電話で「Collegeから帰ってきたから。もし迎えが必要なら言ってね！Djangoのことも心配しないで良いよ。」とのこと。パン生地ができるまでまだ時間があったので、『Birds』のケーキを食べた。12時過ぎにパン生地ができたため、丸めて伸ばしてアンコを入れて「あんぱん」作り。アンコはMiwakoさんお手製。味見をしたらとってもいいお味。イギリスの小豆でもこんなに美味しくできるんだと感動。しばらくパン生地を寝かせ、焼いて・・・待っている間に、Yumiさんが持ってきてくれた「バナフィタルト」を切って食べた。デザートが先になっちゃったけど、大満足。パンの焼きあがりで、Miwakoさんが作ってくれてあったスープと一緒に食べた。焼きたてパンは特別、美味しかった。アンパン、素晴らしく美味しい♪お土産に3つももらってしまった。おしゃべり止まらず、3時3分か4時3分のバスに乗ろうと思っていたけれどMarkにメール「迎えに来てくれる？」と。Markが「OK」の返事をくれ、5時に来てくれることに。おかげで思う存分お話しできて楽しかった。MarkはDjangoも連れてきてくれた。Miwakoさんが紅茶をすすめてくれたのでMarkもしばし女子のおしゃべりの輪に入った（Djangoは膝の上に乗せていた。）。
6時過ぎにようやく帰途に着いた。Markが腹ペコだとのことで、ChineseのTake Awayを食べることに。Matthew宅に着き、Djangoを連れて店へ。Markの食べたいものを注文。Matthew宅にて食事。私も少し分けてもらい食べたけれど、思ったよりも美味しかった。Matthewが帰ってくるのを待って、9時頃までMatthew宅で過ごした。Markも楽しかったと言ってくれたのでホッとした。