3月23日（月）

風が強い一日だった。

午前中は洗濯やカレー作り、パン作りなどをした。またJamie Oliverの料理本を見て、今度は何を作ろうか考えた。昼食はCheese on ToastとRoasted Tomato Soup。スープは少ししょっぱかったけど、チーズトーストと一緒に食べてちょうどいい加減になった。

パンが5時に焼きあがった。今回もいい感じに膨らんだ。ドライイーストは、やはり冷凍庫に保存しておくのがいいということが分かった。

Mark、6時45分頃帰宅。お疲れの様子。今日は面接をしたようだ。面接に来た男性、11月に職を失って以来、仕事が見つからなかったらしい。帰りの車の中でMarkは「仕事がなくなったらどうしよう。」と深刻に考えてしまったとのこと。カレーは美味しかった。食後は小さなチーズケーキを二人で分けて食べた。また作ろうね、と話をした。

食後はBBC『Wabi Sabi』についての番組を見た。Markはとても興味深く見ていた。