1月4日（日）

朝8時20分起床。朝食にHome Made Breadとオムレツ、ソーセージを食べた。ソーセージはSainsbury'sで久しぶりに見つけた『ハニー＆マスタード』。これがとても美味しいので気に入っている。

食後、少しのんびりしてから掃除をした。キレイにしているつもりでもやっぱりホコリというのは溜まる物だと感じる。

掃除終了後は街へ。WilkinsonとM&Sに行って来た。M&Sでは、£25.00以

上買い物をすると£5.00分安くしてくれるという券を持っていたため、考えながら買い物をした。・・・でも実際

必要ではないものを買うのもバカバカしいと思い、途中で断念。結局£20.00程度の買い物だった。

アパートに帰りBread Makerでパンを焼いた。今回はロールパンに挑戦。

Markはこのパンを明日のお弁当として持っていくのを楽しみにしているのだ。5時頃生地が出来上がり、8等分して形を作って焼いた。まずは40度の熱で25分、それから220度の熱で15分間。パンが2倍ぐらいに膨らんだ。出来上がったパンの形はかなりいびつだけど、味見をしたら美味しかった。

夕食はNoodle & Fishcakes(Tuna & Cod)を食べた。

明日から普段どおりの生活がまた始まる。寒くなるみたいだけど、家にこもらないよう努力したい。